(1)良好的糧質(zhì)。即糧食籽粒要飽滿,破損粒少;糧食干凈,雜質(zhì)少;糧食干燥,含水量低;糧食中沒(méi)有害蟲(chóng)。
(2)性能良好的糧倉(cāng)。儲(chǔ)藏糧食的糧倉(cāng)或裝具要具有良好的密封、隔熱、防潮和防鼠性能。
(3)整潔的儲(chǔ)糧環(huán)境。放置糧倉(cāng)的房間要保持整潔的環(huán)境,屋內(nèi)不堆放雜物,地面不留散落的糧食,屋頂不漏水,地坪不返潮,屋內(nèi)通風(fēng)及干燥條件良好。達(dá)到以上三條儲(chǔ)糧的基本條件,結(jié)合平時(shí)的日常管理就可以保證糧食的安全儲(chǔ)藏